sihayya

06.08.07

En cours :

Après ce long silence, j'aimerai bien pouvoir annoncer que j'ai fini plein de tricots mais que je n'ai pas eu le temps de poster. Malheureusement, ce n'est pas le cas ! Je vais donc juste vous montrer mes travaux en cours et ceux que j'ai prévu de faire dans un avenir proche. ça devrait me remotiver !

En ce moment, je fais ça :
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Je l'ai commencé depuis un moment, mais je l'avais laissé tomber (lâchement) pour faire plein d'autres choses qui me paraissaient plus urgentes.  C'est un modèle Phildar, qui se tricote en aiguilles n°7 donc maintenant que je m'y suis remise, ça ne devrait pas me prendre trop de temps. Ceci dit, je ne sais pas trop ce que ça va donner, parce que le laine est vraiment très brillante... Je vais l'appeler "gilet disco", je crois...


Sinon, j'ai aussi commencé ça :200645328A000000_R_1

Je sais, il ne faut pas faire plusieurs choses en même temps. MAIS je ne retrouve plus le catalogue avec les explications de ce petit boléro...  Vive les déménagements !!!! Je  sais qu'il n'est pas loin, mais il y a un tel bazar (et je reste polie) que je ne retrouve rien. C'est bien d'avoir une grande maison, mais c'est mieux d'avoir des meubles pour ranger ce qui était dans les cartons, au lieu de les mettre par terre !
En plus, je me suis trompée dans le point, donc je dois en défaire un tiers et recommencer. Je déteste ça !


Voyons les projets maintenant. Ce ne sera pas une surprise pour les gens qui me connaissent (et je ne suis pas sûre que ce blog soit visité par une grande quantité d'inconnus^^) si je vous annonce que j'attends un heureux évènement (comme on dit) pour la fin de l'année ! Ma Tato a donc fait provision de catalogues de layette et de laine. Heureusement qu'on a trouvé de la laine bien pendant les soldes, sinon je pense qu'elle aurait dû manger des pâtes jusqu'à la fin de l'année !
bebebebeebebeeebebeeee

Je pense que je vais faire le premier gilet et le pull, et que Tato fera les autres. J'ai choisi des couleurs neutres bien sûr, vu que je ne sais pas encore si c'est un garçon ou une fille. Disons que j'ai essayé d'éviter le rose !
Mais j'ai aussi des projets pour moi, quand j'aurai remis la main sur mes catalogues :
projetprojettprojettt

Pour la veste il faut mélanger trois fils : j'ai pris pour deux fils de couleur beige, et un de couleur verte.  Le pull du milieu m'a bien plu, et on a trouvé de la laine soldée qui pourra aller, même si ce n'est pas celle prévue initialement pour ce modèle. Je vous montre le troisième modèle pour information, mais ce n'est pas exactement celui-là que je vais faire. Je ne trouve pas la photo exacte sur internet, mais ça ressemble beaucoup, c'est juste un peu plus court. Celui-là sera rouge.
En bref, je ne devrais pas m'ennuyer dans les prochains mois !

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24.04.07

Encore des mitaines !

IMG_4178  IMG_4179Enfin ! J'ai Internet chez moi. J'ai plein de choses à rattraper du coup. Ces mitaines, ça fait un bon moment que je les aies faites, pour mon amie Violette Valdes. Le modèle est le même que celui utilisé pour les mitaines de ma soeur (que vous pouvez voir ici). Il va falloir que je m'en fasse, elle sont vraiment belles, et super douces en qualité Partner (Phildar). J'adore !!!

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11.04.07

Moules à la citronnelle et et au lait de coco

citronnelle
Un plat qui, pour l'instant du moins, fait l'unanimité. Aude, j'ai repensé à ton obsession, et je me suis rappelée que j'étais passée par là moi aussi. Pendant plusieurs semaines, je ne pensais à rien d'autre qu'à des moules avec de la citronnelle. En voici le résultat !

Pour  4 personnes

2 kg de moules
3 bâtons de citronnelle
1 morceau de gingembre de 3 cm de long
5 échalotes
1 càs de sauce de piment, plus ou moins selon votre goût
200 ml de lait de coco
200 ml de bouillon de volaille
1 càs d'huile d'olive
2 feuilles de citronnier kaffir

Émincer la citronnelle. Peler et émincer le gingembre et les échalotes. Nettoyer les moules.
Faire revenir le gingembre et la citronnelle dans l'huile chaude pendant
2 minutes, puis ajouter les échalotes et remuer quelques minutes.  Rajouter la purée de piment, bien mélanger puis verser le lait de coco et le bouillon. On peut faire la recette avec seulement du lait de coco, mais je trouve ça écoeurant donc je préfères diluer un peu... Froisser les feuilles de kaffir avant de les ajouter. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes pour que les parfums se mélangent bien.
Rajouter les moules, couvrir et laisser cuire quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien ouvertes. Servir accompagné du jus de cuisson.

J'ai oublié : pour ceux qui n'aiment pas les moules, on peut aussi laisser réduire la sauce et en napper du poulet ou une autre viande grillée. Autre variante : allonger la sauce pour en faire une soupe, avec des crevettes (pour ceux qui ne sont pas allergiques, sniff...), des lamelles de poulet ou autre chose qui vous inspirerait.

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10.04.07

le petit dernier...

Je vous annonce la naissance d'un nouveau blog, sur lequel je mettrai les photos promises. Il ne faut pas tout mélanger, et ce blog-ci est consacré (normalement) à la cuisine et aux loisirs créatifs (un bien grand mot pour désigner mes petits ouvrages...)
Je vous invite donc à venir me voir là-bas !

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19.03.07

non, je ne vous ai pas oublies

Comme le titre l'indique, je ne vous ai pas oublies. Mais entre un demenagement et un voyage au Japon ( vous remarquerez l'absence d'accent) je n'ai pas une minute...

Promis, je mets des photos des que je peux !

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25.02.07

Nouveau visage...

Vous pouvez admirer le nouveau look de mon blog. Cette magnifique bannière a été conçue par mon beau-frère (ceux qui sont venus à mon mariage reconnaîtront le style).
J'espère que vous aimerez. Moi, en tous cas, je suis conquise
!

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24.02.07

Enfin !!

                                               logo_bigBLOG

Il est arrivé !! Depuis le temps qu'on l'attendait ! Je pourrais continuer à vous en parler avec des points d'exclamation à la fin de toutes les phrases, mais il faut que j'y retourne...

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18.02.07

Petits ouvrages


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Juste quelques petites photos pour vous montrer les cadeaux que j'ai tricotés pour ma soeur, Pitufina. Ses collègues de travail ont beaucoup aimé : " on sait que c'est les soldes, mais il te manque un bout du pull non ?"


J'ai bien aimé, du coup je lui en ai fait d'autres pour son anniversaire.18_F_vrier_2  mitaines

J'ai pris le modèle des mitaines dans le dernier catalogue Phildar Accessoires, et l'idée du col vient du précédent. Quand au chauffe-épaules, vous pouvez trouver le modèle gratuitement, ainsi que beaucoup d'autres, sur www.tricotin.com.


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17.02.07

Une révélation... Violette Valdès

1179996986_mAujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'une des futures révélations de la musique. Violette Valdès a une voix enchanteresse, et compose de très belles chansons. Elle travaille beaucoup au piano mais aussi avec plein de machines bizarres (pour moi en tous cas).  Vous pouvez (devez même) aller écouter ses chansons .
En toute objectivité (^__^) elle est très douée ! Je pourrais continuer à vous en parler longtemps, mais il vaut mieux que vous alliez écouter par vous même.

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15.02.07

Hachis à la mode

HACHIS1Le dernier Elle à table, qui est en passe de devenir mon magazine préféré, consacre quelques pages à une remise au goût du jour du hachis parmentier. En voyant ça, je me suis dit : "oui, bof". Le hachis parmentier, ça me rappelle quand j'étais petite. C'est synonyme de cantine ou de décongélation les soirs de malchance. Mais c'était avant de regarder les recettes qui me semblent évidemment délicieuses. J'ai donc décidé de les essayer toutes. J'ai commencé par le hachis au haddock, pommes de terre et poireau. Une vraie réussite, c'est très bon et super facile à faire. Mon homme a adoré.
La prochaine fois, je fais le hachis de chair à saucisses, jambon et chou. Mais le problème reste entier puisque je déteste acheter de la chair à saucisses toute faite. On ne sait jamais trop ce qu'il y a dedans et je ne connais pas de bon boucher... Je suppose que je vais m'y résoudre quand même, vu que j'ai acheté ce matin au marché un adorable mini-chou.
En tous cas, je vous conseille de regarder les recettes, que vous retrouvez toutes ici. Je vous ferai un compte-rendu au fur et à mesure.

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